飲食業界は「離職率が高い」と言われることが多いですが、鳥せゑは違います。
「ここでずっと働きたい」と思える環境を整えるために、さまざまな工夫をしています。

「飲食業界って大変そう…」「長く働けるか不安…」
そんな気持ちを抱いているあなたにこそ、鳥せゑを知ってほしい。

◆働きやすさのための5つの取り組み
① 完全週休2日制の導入
飲食業界では珍しい、完全週休2日制を採用。
シフト制だからこそ、「しっかり休める」ことを大切にしています。
「飲食だから仕方ない」という考え方は捨て、休みの確保を徹底しています。

② 産休・育休制度の充実
女性社員だけでなく、男性社員も育休を取得可能。
「家庭と仕事を両立できる会社で働きたい」という方にとって、安心してキャリアを築ける環境です。

③ 退職金制度あり
「長く働けば働くほど、会社がしっかりサポートする」
そんな安心感を持ってもらうために、退職金制度を整えています。

④ 健康を守るための仕組み
長く働くためには、心と体の健康が大切。
鳥せゑでは、労働時間の管理や健康診断の実施を徹底し、スタッフの健康を守る仕組みを整えています。

⑤ 人間関係の良い職場づくり
飲食業界の悩みとして多いのが、「人間関係」。
鳥せゑでは、店舗ごとのチームワークを大切にし、スタッフ同士が助け合える環境を作っています。

◆「安心感」があるから、長く働ける
✅無理のないシフト調整で、働き方のバランスを取れる
✅相談しやすい環境があるから、悩みがあっても続けられる
✅上司や同僚との距離が近いから、一人で抱え込まなくていい

「安心して働けるからこそ、仕事に集中できる」そんな環境を、鳥せゑは大切にしています。

「無理なく働ける仕組み」を作っています。
飲食業界のイメージとしてよく言われるのが、「長時間労働」「人手不足」「サービス残業」。
でも、鳥せゑではこれを徹底的に改善し、スタッフが無理なく働ける環境を整えています。

「飲食業界なのに、働きやすい？」
そう思ったあなたにこそ、知ってほしいポイントを紹介します。

◆鳥せゑの働き方改革 3つの柱
① 余裕を持った人員配置
✅シフトに余裕を持たせて、無理な勤務をなくす
✅店舗ごとの適正人員を確保し、急な欠勤にも対応できる体制を整備
✅他店舗からの応援制度があるから、スタッフが安心して働ける

「ギリギリの人員で回す」のではなく、「余裕を持った配置」にすることで、負担を減らしています。

② 残業代は1分単位で全額支給
✅サービス残業ゼロ！働いた分は、しっかり還元
✅システムで労働時間を管理し、無駄な残業を削減
✅効率的な業務フローを確立し、定時退社を促進

飲食業界でありがちな「無駄な残業」は、一切なし。
「仕事が終わったら、すぐ帰れる」環境を整えています。

③ スタッフの負担を減らす工夫
✅デジタル化の導入で、業務の効率化
✅シフトの希望を柔軟に対応し、プライベートとの両立を支援
✅定期的なミーティングで、現場の声を反映

仕事に集中できるよう、無駄な業務を減らし、効率的な働き方を追求しています。
「飲食”なのに”働きやすい」そんな環境を、鳥せゑで実感してください！

「なりたい自分」に近づけるキャリア設計「飲食業界は、キャリアが頭打ちになる」
そんなイメージを持っていませんか？

鳥せゑでは、キャリアの幅が広がる仕組みを整えています。

◆鳥せゑのキャリアステップ
・店舗スタッフ → 店長 → マネージャー → 幹部
・店舗運営だけでなく、人事・広報・経営にも挑戦できる
・独立支援制度で、自分の店を持つことも可能

「飲食＝現場だけ」ではなく、「多様なキャリアの道」を用意しています。

◆キャリアアップを支える仕組み
① 昇給・昇格の明確な基準
✅努力が正当に評価されるシステム
✅スキルアップに応じた昇給制度
✅店長・マネージャーへのステップアップを支援

「どう頑張れば昇格できるのか」が明確だから、モチベーションを維持しやすい！

② 独立支援制度
✅自分の店を持ちたい人を全力でサポート
✅店舗経営のノウハウを学べる環境
✅成功するための実践的な知識を提供

「いつかは自分の店を持ちたい」そんな夢を、鳥せゑが後押しします。

③ キャリアの多様性
✅店舗だけでなく、本部や広報などのキャリアも選べる
✅異動制度を活用して、さまざまな経験ができる
✅自分に合った働き方を見つけられる

「飲食業界でキャリアを築きたい」
そんなあなたに、最適な環境がここにあります。